LA PALABRA SÁNDWICH

   El sándwich es una de las comidas más prácticas, versátiles y populares, pero ¿sabías que se originó gracias a los juegos de cartas… o, mejor dicho, a la adicción a ellos? Y es que resulta que allá por el siglo XVIII, el aristócrata inglés John Montagu, quien era el IV Conde de Sándwich, la pasaba tan bien jugando que se negaba a interrumpir la partida para comer, así que con el fin de apaliar el hambre sin abandonar el juego, un día se le ocurrió pedir que le sirvieran la carne entre dos rebanadas de pan, ya que de esa manera podía sostener el alimento con una mano y seguir maniobrando las cartas con la otra sin ensuciarse.

   La solución que encontró el conde para evitar pausas indeseables no tardó en popularizarse, pero como la preparación carecía de nombre, cuando la gente deseaba pedirlo simplemente decía “Quiero lo mismo que Sándwich”, frase que con el paso del tiempo se redujo simple y llanamente a sándwich.

   Cabe aclarar que, aunque es probable que el noble inglés lo desconociera, para ese tiempo en diferentes partes del mundo ya se consumían otros alimentos que se presentaban entre un par de panes, sin embargo, fue él quien pasó a la historia como el hombre que, voluntaria o involuntariamente, terminó bautizando este clásico de la gastronomía.